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徒然日記

春の山菜

以前も書きましたが、夫は春になると野山を巡って、色々と植物採取をしてきます。
我が家の庭とかで採れるものですが、一度に採ってこられるとねぇ…。
たけのこ↓
e0115712_16413752.jpg 山椒↓ e0115712_16423216.jpg
 うど↓e0115712_16421363.jpg


そりゃ料理しますよ。でもこちらにも予定ってものが…。結構山菜って下ごしらえに時間がかかるんですけど…。

と文句を言いながらも、たけのこは煮物に、山椒は木の芽味噌にして、うどと一緒にいただきました。外泊で帰宅していた義父が、初物が食べられたと喜んでくれたので良かったことにしましょうかね。
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by hotei-fan-top | 2007-04-14 16:54 | 食べ物